IRIS  Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise

COLAVITA, Giampaolo
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 7.727
EU - Europa 7.611
AS - Asia 1.962
SA - Sud America 534
AF - Africa 365
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 118
OC - Oceania 9
Totale 18.326
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 7.529
RU - Federazione Russa 2.753
IT - Italia 1.549
IE - Irlanda 1.098
SG - Singapore 800
CN - Cina 512
BR - Brasile 352
UA - Ucraina 327
SE - Svezia 309
FI - Finlandia 299
DE - Germania 289
CI - Costa d'Avorio 288
FR - Francia 274
GB - Regno Unito 235
AT - Austria 144
IN - India 128
VN - Vietnam 99
CA - Canada 98
NL - Olanda 70
BE - Belgio 54
BD - Bangladesh 53
PL - Polonia 52
HK - Hong Kong 51
CO - Colombia 50
AR - Argentina 46
MX - Messico 45
JP - Giappone 37
IQ - Iraq 35
EC - Ecuador 34
TR - Turchia 34
ID - Indonesia 26
RO - Romania 26
VE - Venezuela 25
MY - Malesia 24
ES - Italia 23
GR - Grecia 23
ZA - Sudafrica 23
LT - Lituania 22
PK - Pakistan 18
PH - Filippine 17
IR - Iran 16
SA - Arabia Saudita 14
RS - Serbia 13
UZ - Uzbekistan 13
IL - Israele 11
GT - Guatemala 10
MA - Marocco 10
KE - Kenya 9
AE - Emirati Arabi Uniti 8
CL - Cile 8
CR - Costa Rica 8
CZ - Repubblica Ceca 8
EU - Europa 8
PT - Portogallo 8
TN - Tunisia 8
TT - Trinidad e Tobago 8
HN - Honduras 7
JM - Giamaica 7
NZ - Nuova Zelanda 7
TH - Thailandia 7
AL - Albania 5
AZ - Azerbaigian 5
DK - Danimarca 5
EG - Egitto 5
SV - El Salvador 5
TW - Taiwan 5
UY - Uruguay 5
AM - Armenia 4
BG - Bulgaria 4
EE - Estonia 4
KG - Kirghizistan 4
KR - Corea 4
NP - Nepal 4
PE - Perù 4
PY - Paraguay 4
SD - Sudan 4
BH - Bahrain 3
BO - Bolivia 3
DZ - Algeria 3
GE - Georgia 3
GY - Guiana 3
JO - Giordania 3
KZ - Kazakistan 3
LB - Libano 3
MD - Moldavia 3
NI - Nicaragua 3
OM - Oman 3
SC - Seychelles 3
AU - Australia 2
BB - Barbados 2
ET - Etiopia 2
HU - Ungheria 2
KW - Kuwait 2
LK - Sri Lanka 2
LV - Lettonia 2
NG - Nigeria 2
NO - Norvegia 2
PS - Palestinian Territory 2
SN - Senegal 2
SY - Repubblica araba siriana 2
Totale 18.190
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Città #
Dublin 1.096
Moscow 931
Ashburn 887
Jacksonville 786
Chandler 740
San Jose 708
Dallas 651
Singapore 448
Abidjan 288
Beijing 257
Wilmington 209
Helsinki 197
The Dalles 194
Council Bluffs 143
Vienna 142
New York 132
Ann Arbor 128
San Mateo 128
Rome 118
Milan 112
Boardman 107
Princeton 107
Woodbridge 104
Lauterbourg 101
Los Angeles 98
Santa Clara 93
Naples 85
Orem 70
Frankfurt am Main 55
Houston 55
São Paulo 54
Brussels 53
Warsaw 49
Hong Kong 43
Phoenix 36
Dearborn 35
Brooklyn 33
Ho Chi Minh City 33
Tokyo 33
Molise 32
Toronto 32
Chennai 27
Hillsboro 27
Chicago 25
Montreal 24
Munich 24
Apopka 23
London 23
Redwood City 21
Turin 21
Bari 20
Stockholm 20
Atlanta 18
Pescara 18
Catania 17
Denver 17
Florence 17
Padova 17
Torino 17
Baghdad 16
Manchester 15
Terzigno 15
Bogotá 14
Hanoi 14
Philadelphia 14
Poplar 14
Rio de Janeiro 14
Seattle 14
Secaucus 14
Verona 14
Amsterdam 13
Mexico City 13
Vicenza 13
Belgrade 12
Jinan 12
Johannesburg 12
Kuala Lumpur 12
Miano 12
Mountain View 12
Auburn Hills 11
Boston 11
Campobasso 11
Guayaquil 11
Medellín 11
Mumbai 11
New Delhi 11
Paris 11
Washington 11
Ancona 10
Brasília 10
Kingsville 10
Las Vegas 10
Nanjing 10
Ottawa 10
Palermo 10
Quito 10
San Francisco 10
Tashkent 10
Turku 10
Ankara 9
Totale 10.466
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Nome #
Messa a punto di un metodo di cromatografia liquida ad alta prestazione per la determinazione di livelli di Bisfenolo F nel latte 419
Contaminazione da microplastiche fibrose in mitili (Mytilus galloprovincialis) e alici (Engraulis encrasicolous) provenienti dal mar Tirreno. 286
Influenza della tecnologia di produzione sulle caratteristiche tecnologiche, chimiche e microbiologiche del “Ventricina Vastese” 275
Ricerca e caratterizzazione di microplastiche fibrose e fibre naturali in specie ittiche pelagiche e bentoniche di interesse commerciale 266
Hygienic characteristics and microbiological hazard identification in horse and donkey raw milk. 263
Batch pasteurization of donkey milk by pilot-scale microwave oven: III. Effects on nitrogenous components after different thermal treatments 260
Batch pasteurization of donkey milk by pilot-scale microwave oven: II. Effects on physicochemical, chemical and nutritional characteristics after different thermal treatments 252
Candidate probiotic strains, with immunomodulatory and antioxidant effects, isolated from traditional Italian dairy products 251
Batch pasteurization of donkey milk by pilot-scale microwave oven: I. microbiological evaluations of different thermal treatments 235
Traditional dairy products can supply beneficial microorganisms able to survive in the gastrointestinal tract 228
Potential trophic transfer of microplastics from marine to human food chain: preliminary study on commercial seafood from Tyrrhenian sea 220
Yersinia enterocolitica: isolamento da feci e amigdale di suini normalmente macellati 211
Allergeni Fondamentale formare e informare 209
CARATTERISTICHE TECNOLOGICHE E QUALITA' IGIENICA DELLA VENTRICINA 203
Bacillus Cereus 192
COMPARAZIONE TRA DUE SISTEMI DI PRELIEVO NON DISTRUTTIVI PER LA VALUTAZIONE DELLE CONDIZIONI IGIENICHE DI CARCASSE BOVINE 191
ADEMPIMENTI ALLE DEROGHE COMUNITARIE PER GLI STABILIMENTI DI TRATTAMENTO E TRASFORMAZIONE DEL LATTE 189
Yersinia enterocolitica: isolamento da feci e amigdale di suini normalmente macellati. 187
A versatile approach to evaluate the occurrence of microfibers in mussels Mytilus galloprovincialis 186
TEMPI DI DIFFERIMENTO DELLA MACELLAZIONE IN CASO DI FORMA CUTANEA DI MAL ROSSINO NEL SUINO 183
Hygiene and health parameters of donkey’s milk 181
BAClLLUS SPP. E IGIENE DEGLI ALIMENTI 180
Apicoltura e flora apistica del XIXmo secolo in Molise attraverso i documenti storici 178
Tetragenococcus koreensis is part of the microbiota in a traditional Italian raw fermented sausage 177
Contaminazioni da Escherichia coli O157: il ruolo dell'igiene e il rischio entibiotico-resistenza 176
Evaluation of inhibitory effect of donkey milk on Bordetella pertussis 176
IL BIOFILM NELL'IGIENE DELL'INDUSTRIA LATTIERO-CASEARIA 175
Prevalenza del gene codificante la componente L2 dell’enterotossina HBL in ceppi di Bacillus cereus valutata mediante test immunoenzimatico e PCR 175
Latte d’asina 174
Effetto della bollitura domestica sulle caratteristiche microbiologiche del latte crudo per il consumo umano diretto 171
Microbiological characteristics of raw ass’s milk: manual vs. machine milking 170
DENOMINAZIONE, ETICHETTATURA E INFORMAZIONE NUTRIZIONALE 170
Members of the Lactobacillus Genus Complex (LGC) as Opportunistic Pathogens: A Review 170
NITRATI E NITRITI NEI PRODOTTI CARNEI E RISCHIO CANCRO: Una Storia controversa 169
Behaviour of Listeria monocytogenes in Anchovies during Marination 169
Salmonella spp. nel contenuto intestinale di equini regolarmente macellati 169
Features of Lactobacillus sakei isolated from Italian sausages: focus on strains from Ventricina del Vastese 169
Conataminazioni da Escherichia coli O157 168
PRESENZA DI Listeria monocytogenes IN UNO STABILIMENTO PER LA PRODUZIONE DI SALMONE AFFUMICATO E RISPONDENZA DEL PRODOTTO AI REQUISITI PREVISTI DAL REGOLAMENTO (ce) N.2073/2005 165
Microplastic fiber content in Mullus barbatus from the Tyrrhenian Sea: preliminary results. 161
Agenti zoonosici nella filiera carni 161
CARATTERIZZAZIONE DI BATTERI LATTICI ISOLATI DA ORATE (Sparus Aurata) CONFEZIONATE IN ATMOSFERA PROTETTIVA 160
Occurrence, Diversity of Listeria spp. Isolates from Food and Food‐Contact Surfaces and the Presence of Virulence Genes 159
Yersinia Enterocolitica: isolamento da feci ed amigdale di suini normalmente macellati 154
GOOD HYGIENE PRACTICES IN THE RECOVERY FOOD SUPPLY CHAIN: CASE STUDY AND GRADING SYSTEM APPLICATION FOR CHARITABLE ORGANIZATIONS 154
Donkey milk and dairy donkey farming in Mediterranean Countries: current situation, challenges and prospects 153
RESISTENZA AI CHEMIOTERAPICI E VALUTAZIONE DELLA MIC DEI CEPPI DI S. aureus ISOLATI DA ALIMENTI 148
Extraction and identification of microplastics from mussels: Method development and preliminary results 146
The Polymerase Chain Reaction (PCR) as a rapid method to detect Salmonella spp. in fresh meat and meat products 142
PREVALENZA DI GENI CODIFICANTI PER TOSSINA EMETICA E ENTEROTOSSINE IN CEPPI DI Bacillus cereus ISOLATI DA ALIMENTI 141
Virulence Characteristics and Distribution of the Pathogen Listeria ivanovii in the Environment and in Food 140
Identification of emesis-causing Bacillus cereus strains by polymerase chian reaction: Prelimynary results 140
Prevalenza dei geni hbl, nhe e cytK in ceppi di Bacillus cereus isolati da differenti matrici alimentari mediante Multiplex PCR 140
INSACCATI MOLISANI NON STAGIONATI: ASPETTI MICROBIOLOGICI, BROMATOLOGICI E DIETETICI 140
Quorum sensing microbico e igiene degli alimenti 139
QUALITA' DEL LATTE ALIMENTARE. INDAGINE PRELIMINARE SU ALCUNI REQUISITI DEL LATTE PRODOTTO IN AZIENDE ZOOTECNICHE DI PICCOLE DIMENSIONI IN RIFERIMENTO ALLA NORMATIV A VIGENTE 139
VALUTAZIONE QUANTITATIVA DEL RISCHIO E SICUREZZA ALIMENTARE 139
FLORA MICROBICA DI SPEZIE IMPIEGATE NEI PRODOTTI A BASE DI CARNE 137
Levels of Nitrites and Nitrates in Chili Pepper and Ventricina Salami 137
Technological use of donkey milk in cheesemaking 135
Variability of Genetic Characters Associated with Probiotic Functions in Lacticaseibacillus Species 134
UTILIZZO DEL METODO THIN AGAR LAYER PER IL RECOVERY DEI COLIFORMI NEL LATTE PASTORIZZATO 134
Prevalenza di geni codificanti per tossina emetica ed enterotossine in ceppi di Bacillus cereus isolati da alimenti 133
Abundance and Characteristics of Fibrous Microplastics and Microfibers Isolated in Mullus barbatus from the Adriatic Sea—Preliminary Investigation 132
RICERCA DI Salmonella spp NEL CONTENUTO INTESTINALE DI EQUINI REGOLARMENTE MACELLATI 132
Development of a high-performance liquid chromatography method to assess bisphenol F levels in milk 131
Impact of Fibrous Microplastic Pollution on Commercial Seafood and Consumer Health: A Review 131
RILIEVI SULLA QUALITA' MICROBIOLOGICA DEL LATTE CRUDO: VALUTAZIONI E IMPLICAZIONI DI ORDINE NORMATIVO 131
L'UNIFICAZIONE DEI METODI DI ANALISI E DI PROVA PER Il LATTE NELLA COMUNITA' EUROPEA 130
IDENTIFICAZIONE MEDIANTE PCR DI CEPPI DI B. cereus PRODUTTORI DI TOSSINA EMETICA:RISULTATI PRELIMINARI 130
Prevalence and quantification of thermophilic Campylobacter spp. in Italian retail poultry meat: Analysis of influencing factors 130
Risk assessment in the recovery of food for social solidarity purposes: Preliminary data 130
Lactobacilli Infection Case Reports in the Last Three Years and Safety Implications. 129
Studio della microflora pro-tecnologica nella ventricina 129
INNOVAZIONE E LIMITI DELLA L. 283/62 DOPO 40 ANNI DI ESPERIENZE APPLICATIVE 129
LATTE ALIMENTARE E QUALIFICA DI ALLEVAMENTO BOVINO UFFICIALMENTE INDENNE DA TUBERCOLOSI E BRUCELLOSI 128
PRODUZIONE DI BIOFILM IN CEPPI DI Listeria monocytogenes ISOLATI DA MATRICE ITTICA: CORRELAZIONE CON MOTILITà E IDROFOBICITà CELLULARE 127
INTERVENTI PRIORITARI NELLA FILIERA LATTE IN OTTEMPERANZA ALLA NORMATIVA NAZIONALE E COMUNITARIA 127
Innovating the dairy chain in Mediterranean marginal areas: the agro-medical approach on donkey milk production and food products 126
Technological and microbiological characteristics of Pampanella: A typical meat product CARATTERISTICHE DELLA PAMPANELLA, UN PRODOTTO TIPICO A BASE DI CARNE 126
Deferment of slaughtering in swine affected by cutaneous erysipelas 125
STUDIO SULLA PREVALENZA DI Listeria monocytogenes E Listeria spp. IN BOVINI REGOLARMENTE MACELLATI 125
Occurrence of microplastics in commercial seafood under the perspective of the human food chain. A review 125
REISTENZA AGLI ANTIBIOTICI DI CEPPI DI Staphilococcus aureus ISOLATI IN UN IMPIANTO DI MACELLAZIONE DI PICCIONI 123
Introduction of the nudging method in penitentiary facilities in Italy in view of food waste reduction: Preliminary data 123
Effect of NaCl Concentration on the Survival and Growth of Coliforms in Raw Seasoned Sausages 122
RILIEVI SULLA QUALITA' MICROBIOLOGICA DEL LATTE CRUDO: VALUTAZIONI E IMPLICAZIONI DI ORDINE NORMATIVO 122
Detection of fibrous microplastics and natural microfibers in fish species (Engraulis encrasicolus, Mullus barbatus and Merluccius merluccius) for human consumption from the Tyrrhenian sea 121
Food and Drinking Water as Sources of Pathogenic Protozoans: An Update 121
Il Biofilm nell'igiene delle industrie alimentari 120
A study on textile microfiber contamination in the gastrointestinal tracts of Merluccius merluccius samples from the Tyrrhenian Sea 119
IL LATTE D'EUROPA 119
INSACCATI MOLISANI NON STAGIONATI: ASPETTI MICROBIOLOGICI, BROMATOLOGICI E DIETETICI 118
IGIENE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE 118
IGIENIC CONDITIONS OF PIG CARCASSES IN SLAUGHTERHOUSE ACCORDING TO THE 2001/471/CE DECISION 118
ISOLAMENTO DI E.Coli O157 IN CARCASSE DI VITELLI A CARNE BIANCA 116
Listeria monocytogenes from meat-processing environments: Biofilm formation and hydrophobicity 115
Identificazione mediante PCR-RFLP e Real Time PCR di ceppi emetici di B. cereus isolati da alimenti 114
QUALITA' DEL LATTE ALLA STALLA: INDAGINE IN DUE COOPERATIVE DI PRODUTTORI IN PROVINCIA DI CAMPOBASSO 114
STUDY ON THE OCCURRENCE OF MICROPLASTICS FROM MARINE POLLUTION TO HUMAN FOOD CHAIN (In SiRiMaP PON_PROJECT) 113
Totale 16.043
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022481 0 0 0 67 67 67 23 64 101 48 13 31
2022/20232.832 288 78 86 186 206 233 15 143 1.322 115 97 63
2023/2024743 120 76 44 44 54 140 36 35 17 50 29 98
2024/20252.066 345 70 281 65 350 35 85 127 132 50 247 279
2025/20266.911 322 519 364 310 1.797 1.471 780 344 249 572 104 79
2026/20272.078 151 235 800 892 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 18.326