IRIS Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise
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EnglishBehaviour of Listeria monocytogenes in Anchovies during Marination / VERGARA A; IANIERI A; COLAVITA G; PAPARELLA A. - In: VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS. - ISSN 0165-7380. - 27 suppl 1(2003), pp. 319-321. ((Intervento presentato al convegno LVI Annual meeting of the Italian Society for veterinary Science.
| Codice identificativo Scopus: | 2-s2.0-0141849358 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11695/7271 |
| ISBN: | 0165-7380 |
| Titolo: | Behaviour of Listeria monocytogenes in Anchovies during Marination |
| Autori: | |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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