IRIS  Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise

CAPILONGO, Valeria
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 2.702
NA - Nord America 2.266
AS - Asia 733
SA - Sud America 122
AF - Africa 113
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 8
OC - Oceania 5
Totale 5.949
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 2.229
RU - Federazione Russa 1.013
IT - Italia 508
IE - Irlanda 366
SG - Singapore 317
CN - Cina 188
UA - Ucraina 118
FI - Finlandia 116
AT - Austria 114
FR - Francia 110
SE - Svezia 99
GB - Regno Unito 95
DE - Germania 92
BR - Brasile 90
CI - Costa d'Avorio 86
IN - India 49
VN - Vietnam 37
CA - Canada 22
HK - Hong Kong 20
PL - Polonia 18
BE - Belgio 17
IR - Iran 17
TR - Turchia 17
BD - Bangladesh 16
JP - Giappone 16
AR - Argentina 14
ZA - Sudafrica 14
MX - Messico 13
IQ - Iraq 11
ES - Italia 10
EU - Europa 8
NL - Olanda 8
SA - Arabia Saudita 8
CO - Colombia 7
LT - Lituania 7
PK - Pakistan 5
AE - Emirati Arabi Uniti 4
IL - Israele 4
MA - Marocco 4
AU - Australia 3
DZ - Algeria 3
EC - Ecuador 3
EG - Egitto 3
ID - Indonesia 3
LK - Sri Lanka 3
TW - Taiwan 3
AL - Albania 2
BO - Bolivia 2
GR - Grecia 2
NP - Nepal 2
NZ - Nuova Zelanda 2
PH - Filippine 2
PY - Paraguay 2
VE - Venezuela 2
BJ - Benin 1
BT - Bhutan 1
CL - Cile 1
EE - Estonia 1
GE - Georgia 1
HU - Ungheria 1
JO - Giordania 1
KG - Kirghizistan 1
KZ - Kazakistan 1
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 1
LU - Lussemburgo 1
MD - Moldavia 1
MY - Malesia 1
NO - Norvegia 1
OM - Oman 1
PA - Panama 1
PS - Palestinian Territory 1
QA - Qatar 1
RO - Romania 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
SN - Senegal 1
TH - Thailandia 1
TN - Tunisia 1
TT - Trinidad e Tobago 1
UY - Uruguay 1
Totale 5.949
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Città #
Dublin 365
Moscow 363
Chandler 337
Jacksonville 297
Singapore 176
Dallas 170
San Jose 158
Ashburn 132
Vienna 113
Abidjan 86
Beijing 86
Wilmington 84
Ann Arbor 80
Helsinki 79
Rome 70
San Mateo 54
Woodbridge 54
Boardman 41
Dearborn 36
Princeton 36
The Dalles 36
Houston 35
Los Angeles 35
Lauterbourg 29
New York 28
Bari 27
Molise 22
Hong Kong 20
Naples 18
Orem 18
São Paulo 18
Brussels 17
Torino 17
Tokyo 16
Warsaw 16
Düsseldorf 15
Santa Clara 14
Chennai 13
Milan 13
Leawood 12
Council Bluffs 11
Ho Chi Minh City 11
Johannesburg 11
Ardabil 10
Frankfurt am Main 10
Hanoi 9
Phoenix 9
Redwood City 9
Toronto 9
Vicenza 9
Auburn Hills 8
Denver 8
Florence 8
Messina 8
Mexico City 8
Nanjing 8
Padova 8
Ankara 7
London 7
Montreal 7
Atlanta 6
Manchester 6
Mcallen 6
Napoli 6
Poplar 6
Brescia 5
Campobasso 5
Chicago 5
Chieti 5
Madrid 5
New Delhi 5
Parma 5
Rende 5
Seattle 5
Stockholm 5
Ancona 4
Augusta 4
Charlotte 4
Hounslow 4
Jinan 4
Monmouth Junction 4
San Francisco 4
Turin 4
Venice 4
Amsterdam 3
Baghdad 3
Bangalore 3
Belo Horizonte 3
Bologna 3
Boston 3
Brooklyn 3
Cassino 3
Catania 3
Chieri 3
City of London 3
Colombo 3
Falkenstein 3
Genoa 3
Hillsboro 3
Jiaxing 3
Totale 3.575
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Nome #
The flavour profile of mozzarella cheese: natural vs. defined starter cultures 318
Caffè crudo, decaffeinato e torrefatto: qualità microbiologica.- 272
Alimentazione e futuro: tutti i segreti microbiologici e non della carne di bufalo 227
Raw milk from vending machine: effects of boiling, microwave treatment and refrigeration on microbiological quality 226
- Progetto: Valorizzazione di prodotti da acquacoltura in Campania. – 222
Influenza della tecnologia di produzione sulle caratteristiche tecnologiche, chimiche e microbiologiche del “Ventricina Vastese” 222
La simbologia alimentare 221
Lactobacillus rhamnosus as additive for maize and sorghum ensiling 199
Use of chitosan for the quality preservation of fresh sea bass fillets (Dicentrarchus labrax) 194
Produzione di alimenti funzionali a base ricotta 193
Infezione delle ovaiole di allevamenti rurali da S. Enteritidis e S. Typhymurium 180
Conservazione del Tartufo 177
The flavour profile of mozzarella cheese: natural vs. defined starter cultures. Profilo aromatico della Mozzarella: confronto fra colture naturali e selezionate 170
Innovazioni tecnologiche nelle produzioni tradizionali di soppressata molisana 163
ELISA REVERSE TECHNOLOGY: kit diagnostico portatile per IBR 157
Impiego di chitosano per la salvaguardia della freschezza di gamberetti freschi 152
Il Progetto: Valorizzazione di prodotti da acquacoltura in Campania 146
Caratteristiche microbiologiche e tecnologichedella soppressata del Molise 145
Salmonella spp. in eggs from family poultry flocks 145
Qualità alimentare: limiti microbiologici e chimici di accettabilità 143
Elisa Reverse Technology: dispositivo immuno adsorbente per analisi simultanee 143
SHEEP FARMING IN MOLISE: A HISTORICAL PASSAGE FROM PASTORAL TRANSHUMANCE TO THE EUROPEAN UNION'S SANITARY LAWS 142
Infezioni da Salmonella enteritidis in allevamenti avicoli rurali e in aziende agrituristiche: aspetti epidemiologici e normativi 142
Elisa-Reverse Technology per la diagnosi simultanea di differenti malattie infettive del bovino in campioni di latte di massa 141
Individuazione di opportune modalità di trattamento termico del latte di bufala destinato alla preparazione di mozzarella di bufala campana 140
Food Safety: analysis methods and microbial limits in the control of foodstuffs 139
Infezione delle ovaiole di allevamenti rurali da Salmonella enteritidis e tiphimurium 138
Food safety: microbial and chemicals acceptability 137
Uso della PCR per la valutazione quantitativa di Campylobacter jejuni negli alimenti 129
Qualità alimentare: limiti microbiologici e metodi di analisi nel controllo degli alimenti 128
Micronde e qualità microbiologica e chimica degli alimenti 128
Qualità alimentare: limiti microbiologici e chimici di accettabilità 124
Studio sul controllo del rischio microbiologico da Salmonella spp. per prodotti artigianali a base di uova 123
Monitoraggio sierologico per IBR/IPV in un'area dell'appennino meridionale 121
National and community laws for regulating sanitary conditions of manufacturing plants and equipment in food industries 113
Normativa Nazionale e Comunitaria nella sanificazione degli impianti dell'industria alimentare 106
Totale 5.966
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Categoria #
all - tutte 21.282
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 21.282
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021124 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 105 11
2021/2022282 15 43 12 20 18 34 16 44 39 12 13 16
2022/20231.042 105 51 32 110 68 94 3 55 448 37 18 21
2023/2024257 67 19 21 18 12 42 7 17 2 5 6 41
2024/2025644 101 45 81 10 115 7 10 49 56 4 69 97
2025/20262.194 70 133 66 160 638 536 231 91 105 164 0 0
Totale 5.966