TESTA, Bruno
TESTA, Bruno
A pipeline to predict the biosafety profile of putative biocontrol yeasts: Papiliotrema terrestris strain PT22AV as a case study
2025-01-01 Palmieri, Davide; Ianiri, Giuseppe; Testa, Bruno; Chiara Guerrieri, Maria; Conte, Thomas; Aiese Cigliano, Riccardo; DEL GROSSO, Carmine; DE CURTIS, Filippo; Castoria, Raffaello; Lima, Giuseppe
Akkermansia muciniphila: new insights into resistance to gastrointestinal stress, adhesion, and protein interaction with human mucins through optimised in vitro trials and bioinformatics tools
2024-01-01 Vergalito, F.; Bagnoli, D.; Maiuro, L.; Pannella, G.; Palombo, V.; Testa, B.; Coppola, F.; Di Marco, R. M. A.; Tremonte, P.; Lombardi, S. J.; Iorizzo, M.; Coppola, R.; Succi, M.
Alcohol or No Alcohol in Wine: Half a Century of Debate
2025-01-01 Succi, M.; Coppola, F.; Testa, B.; Pellegrini, M.; Iorizzo, M.
Antagonistic Activity against Ascosphaera apis and Functional Properties of Lactobacillus kunkeei Strains
2020-01-01 Iorizzo, Massimo; Lombardi, Silvia Jane; Ganassi, Sonia; Testa, Bruno; Ianiro, Mario; Letizia, Francesco; Succi, Mariantonietta; Tremonte, Patrizio; Vergalito, Franca; Cozzolino, Autilia; Sorrentino, Elena; Coppola, Raffaele; Petrarca, Sonia; Mancini, Massimo; Cristofaro, Antonio De
Antimicrobial activity against paenibacillus larvae and functional properties of lactiplantibacillus plantarum strains: Potential benefits for honeybee health
2020-01-01 Iorizzo, M.; Testa, B.; Lombardi, S. J.; Ganassi, S.; Ianiro, M.; Letizia, F.; Succi, M.; Tremonte, P.; Vergalito, F.; Cozzolino, A.; Sorrentino, E.; Coppola, R.; Petrarca, S.; Mancini, M.; De Cristofaro, A.
Antioxidative Properties of Fermented Soymilk Using Lactiplantibacillus plantarum LP95
2023-01-01 Letizia, Francesco; Fratianni, Alessandra; Cofelice, Martina; Testa, Bruno; Albanese, Gianluca; Di Martino, Catello; Panfili, Gianfranco; Lopez, Francesco; Iorizzo, Massimo
Ascosphaera apis as a target for the antifungal activity of symbiotic Bifidobacteria in honey bees
2025-01-01 Iorizzo, M.; Ganassi, S.; Testa, B.; Di Donato, L. M.; Albanese, G.; Succi, M.; Coppola, F.; Cozzolino, R.; Matarazzo, C.; Di Criscio, D.; Tedino, C.; De Cristofaro, A.
Biocontrollo della peste americana ed europea mediante batteri lattici isolati dal tratto gastrointestinale dell'ape
2023-01-01 Albanese, G.; Di Criscio, D.; Ganassi, S.; Letizia, F.; Mutinelli, F.; Petrarca, S.; Tedino, C.; Testa, B.; Iorizzo, M.; De Cristofaro, A.
Bioprospecting of Metschnikowia pulcherrima Strains, Isolated from a Vineyard Ecosystem, as Novel Starter Cultures for Craft Beer Production
2024-01-01 Karaulli, Julian; Xhaferaj, Nertil; Coppola, Francesca; Testa, Bruno; Letizia, Francesco; Kyçyk, Onejda; Kongoli, Renata; Ruci, Mamica; Lamçe, Fatbardha; Kapllan, Sulaj; Iorizzo, Massimo
Biotechnological Strategies for Ethanol Reduction in Wine
2025-01-01 Testa, B.; Coppola, F.; Succi, M.; Iorizzo, M.
Cryobanking of native Mediterranean brown trout semen as a tool for the safeguard of genetic resources
2021-01-01 Iaffaldano, N.; Rusco, G.; Esposito, S.; Antenucci, E.; Testa, B.; DI IORIO, M.
Diversity of fungal communities on Cabernet and Aglianico grapes from vineyards located in Southern Italy
2024-01-01 Iorizzo, M.; Bagnoli, D.; Vergalito, F.; Testa, B.; Tremonte, P.; Succi, M.; Pannella, G.; Letizia, F.; Albanese, G.; Lombardi, S. J.; Coppola, R.
Diversity of plant pollen sources, microbial communities, and phenolic compounds present in bee pollen and bee bread
2024-01-01 Iorizzo, M.; Albanese, G.; Letizia, F.; Testa, B.; Di Criscio, D.; Petrarca, S.; Di Martino, C.; Ganassi, S.; Avino, P.; Pannella, G.; Aturki, Z.; Tedino, C.; De Cristofaro, A.
Ecology and biodiversity of Mediterranean trout in the main basins of Molise (Italy)
2019-01-01 Iaffaldano, N.; DE ZIO, E.; Palombo, V.; Bănăduc, D.; Testa, B.; Gibertoni, P. P.; D’Andrea, M. S.
Effect of exogenous proline on the ethanolic tolerance and malolactic performance of Oenococcus oeni
2020-01-01 Di Martino, C.; Testa, B.; Letizia, F.; Iorizzo, M.; Lombardi, S. J.; Ianiro, M.; Di Renzo, M.; Strollo, D.; Coppola, R.
Effect of phenolic compounds on the growth and L-malic acid metabolism of Oenococcus oeni
2010-01-01 Iorizzo, M; Lombardi, Silvia Jane; Di Renzo, T; Testa, B; Coppola, R; Sorrentino, E
Effect of phenolic compounds on the growth and L-malic acid metabolism of Oenococcus oeni
2012-01-01 Lombardi, Silvia Jane; Tremonte, Patrizio; Succi, Mariantonietta; Testa, Bruno; Pannella, G; Tipaldi, Luca; Sorrentino, Elena; Coppola, Raffaele; Iorizzo, Massimo
Effects of inoculation timing and mixed fermentation with Metschnikowia pulcherrima and Saccharomyces cerevisiae on the aroma and sensory properties of Falanghina wine
2025-01-01 Coppola, F.; Testa, B.; Cozzolino, R.; Karaulli, J.; Pannella, G.; Di Renzo, M.; Matarazzo, C.; Succi, M.; Iorizzo, M.
Efficacy of olive leaf extract (Olea europaea L. cv Gentile di Larino) in marinated anchovies (Engraulis encrasicolus, L.) process
2019-01-01 Testa, B.; Lombardi, S. J.; Macciola, E.; Succi, M.; Tremonte, P.; Iorizzo, M.
Fast and Reliable Multiresidue Analysis of Aromas in Wine by Means of Gas Chromatography Coupled with Triple Quadrupole Mass Spectrometry
2021-01-01 Guerriero, Ettore; Iorizzo, Massimo; Cerasa, Marina; Notardonato, Ivan; Testa, Bruno; Letizia, Francesco; Di Fiore, Cristina; Russo, Mario Vincenzo; Avino, Pasquale
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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| A pipeline to predict the biosafety profile of putative biocontrol yeasts: Papiliotrema terrestris strain PT22AV as a case study | 1-gen-2025 | Palmieri, Davide; Ianiri, Giuseppe; Testa, Bruno; Chiara Guerrieri, Maria; Conte, Thomas; Aiese Cigliano, Riccardo; DEL GROSSO, Carmine; DE CURTIS, Filippo; Castoria, Raffaello; Lima, Giuseppe | |
| Akkermansia muciniphila: new insights into resistance to gastrointestinal stress, adhesion, and protein interaction with human mucins through optimised in vitro trials and bioinformatics tools | 1-gen-2024 | Vergalito, F.; Bagnoli, D.; Maiuro, L.; Pannella, G.; Palombo, V.; Testa, B.; Coppola, F.; Di Marco, R. M. A.; Tremonte, P.; Lombardi, S. J.; Iorizzo, M.; Coppola, R.; Succi, M. | |
| Alcohol or No Alcohol in Wine: Half a Century of Debate | 1-gen-2025 | Succi, M.; Coppola, F.; Testa, B.; Pellegrini, M.; Iorizzo, M. | |
| Antagonistic Activity against Ascosphaera apis and Functional Properties of Lactobacillus kunkeei Strains | 1-gen-2020 | Iorizzo, Massimo; Lombardi, Silvia Jane; Ganassi, Sonia; Testa, Bruno; Ianiro, Mario; Letizia, Francesco; Succi, Mariantonietta; Tremonte, Patrizio; Vergalito, Franca; Cozzolino, Autilia; Sorrentino, Elena; Coppola, Raffaele; Petrarca, Sonia; Mancini, Massimo; Cristofaro, Antonio De | |
| Antimicrobial activity against paenibacillus larvae and functional properties of lactiplantibacillus plantarum strains: Potential benefits for honeybee health | 1-gen-2020 | Iorizzo, M.; Testa, B.; Lombardi, S. J.; Ganassi, S.; Ianiro, M.; Letizia, F.; Succi, M.; Tremonte, P.; Vergalito, F.; Cozzolino, A.; Sorrentino, E.; Coppola, R.; Petrarca, S.; Mancini, M.; De Cristofaro, A. | |
| Antioxidative Properties of Fermented Soymilk Using Lactiplantibacillus plantarum LP95 | 1-gen-2023 | Letizia, Francesco; Fratianni, Alessandra; Cofelice, Martina; Testa, Bruno; Albanese, Gianluca; Di Martino, Catello; Panfili, Gianfranco; Lopez, Francesco; Iorizzo, Massimo | |
| Ascosphaera apis as a target for the antifungal activity of symbiotic Bifidobacteria in honey bees | 1-gen-2025 | Iorizzo, M.; Ganassi, S.; Testa, B.; Di Donato, L. M.; Albanese, G.; Succi, M.; Coppola, F.; Cozzolino, R.; Matarazzo, C.; Di Criscio, D.; Tedino, C.; De Cristofaro, A. | |
| Biocontrollo della peste americana ed europea mediante batteri lattici isolati dal tratto gastrointestinale dell'ape | 1-gen-2023 | Albanese, G.; Di Criscio, D.; Ganassi, S.; Letizia, F.; Mutinelli, F.; Petrarca, S.; Tedino, C.; Testa, B.; Iorizzo, M.; De Cristofaro, A. | |
| Bioprospecting of Metschnikowia pulcherrima Strains, Isolated from a Vineyard Ecosystem, as Novel Starter Cultures for Craft Beer Production | 1-gen-2024 | Karaulli, Julian; Xhaferaj, Nertil; Coppola, Francesca; Testa, Bruno; Letizia, Francesco; Kyçyk, Onejda; Kongoli, Renata; Ruci, Mamica; Lamçe, Fatbardha; Kapllan, Sulaj; Iorizzo, Massimo | |
| Biotechnological Strategies for Ethanol Reduction in Wine | 1-gen-2025 | Testa, B.; Coppola, F.; Succi, M.; Iorizzo, M. | |
| Cryobanking of native Mediterranean brown trout semen as a tool for the safeguard of genetic resources | 1-gen-2021 | Iaffaldano, N.; Rusco, G.; Esposito, S.; Antenucci, E.; Testa, B.; DI IORIO, M. | |
| Diversity of fungal communities on Cabernet and Aglianico grapes from vineyards located in Southern Italy | 1-gen-2024 | Iorizzo, M.; Bagnoli, D.; Vergalito, F.; Testa, B.; Tremonte, P.; Succi, M.; Pannella, G.; Letizia, F.; Albanese, G.; Lombardi, S. J.; Coppola, R. | |
| Diversity of plant pollen sources, microbial communities, and phenolic compounds present in bee pollen and bee bread | 1-gen-2024 | Iorizzo, M.; Albanese, G.; Letizia, F.; Testa, B.; Di Criscio, D.; Petrarca, S.; Di Martino, C.; Ganassi, S.; Avino, P.; Pannella, G.; Aturki, Z.; Tedino, C.; De Cristofaro, A. | |
| Ecology and biodiversity of Mediterranean trout in the main basins of Molise (Italy) | 1-gen-2019 | Iaffaldano, N.; DE ZIO, E.; Palombo, V.; Bănăduc, D.; Testa, B.; Gibertoni, P. P.; D’Andrea, M. S. | |
| Effect of exogenous proline on the ethanolic tolerance and malolactic performance of Oenococcus oeni | 1-gen-2020 | Di Martino, C.; Testa, B.; Letizia, F.; Iorizzo, M.; Lombardi, S. J.; Ianiro, M.; Di Renzo, M.; Strollo, D.; Coppola, R. | |
| Effect of phenolic compounds on the growth and L-malic acid metabolism of Oenococcus oeni | 1-gen-2010 | Iorizzo, M; Lombardi, Silvia Jane; Di Renzo, T; Testa, B; Coppola, R; Sorrentino, E | |
| Effect of phenolic compounds on the growth and L-malic acid metabolism of Oenococcus oeni | 1-gen-2012 | Lombardi, Silvia Jane; Tremonte, Patrizio; Succi, Mariantonietta; Testa, Bruno; Pannella, G; Tipaldi, Luca; Sorrentino, Elena; Coppola, Raffaele; Iorizzo, Massimo | |
| Effects of inoculation timing and mixed fermentation with Metschnikowia pulcherrima and Saccharomyces cerevisiae on the aroma and sensory properties of Falanghina wine | 1-gen-2025 | Coppola, F.; Testa, B.; Cozzolino, R.; Karaulli, J.; Pannella, G.; Di Renzo, M.; Matarazzo, C.; Succi, M.; Iorizzo, M. | |
| Efficacy of olive leaf extract (Olea europaea L. cv Gentile di Larino) in marinated anchovies (Engraulis encrasicolus, L.) process | 1-gen-2019 | Testa, B.; Lombardi, S. J.; Macciola, E.; Succi, M.; Tremonte, P.; Iorizzo, M. | |
| Fast and Reliable Multiresidue Analysis of Aromas in Wine by Means of Gas Chromatography Coupled with Triple Quadrupole Mass Spectrometry | 1-gen-2021 | Guerriero, Ettore; Iorizzo, Massimo; Cerasa, Marina; Notardonato, Ivan; Testa, Bruno; Letizia, Francesco; Di Fiore, Cristina; Russo, Mario Vincenzo; Avino, Pasquale |