Chemical and commercial characteristics of pressed sunflower seed oils / De Leonardis, Antonella; Macciola, Vincenzo; De Felice, Martino. - In: ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY. - ISSN 1590-6515. - 25(2001), pp. 47-51.
Handle: | http://hdl.handle.net/11695/931 |
Titolo: | Chemical and commercial characteristics of pressed sunflower seed oils |
Autori: | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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