IRIS Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise
IRIS è il Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise ed ha lo scopo di consentire la conservazione e la consultazione delle informazioni sulla produzione scientifica dell'Ateneo.
EnglishIndagine sull’evoluzione dell’acido malico nei vini del Salento / De Leonardis A; Caponio F; Alloggio V. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 23(1994), pp. 595-604.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/11695/7128| Handle: | http://hdl.handle.net/11695/7128 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2017