IRIS  Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise

NIRO, Serena
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 2.807
NA - Nord America 2.127
AS - Asia 748
SA - Sud America 204
AF - Africa 108
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 71
OC - Oceania 17
Totale 6.082
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 2.076
RU - Federazione Russa 957
IT - Italia 706
IE - Irlanda 329
SG - Singapore 291
CN - Cina 215
BR - Brasile 165
PL - Polonia 137
AT - Austria 124
DE - Germania 100
UA - Ucraina 84
FI - Finlandia 83
SE - Svezia 83
FR - Francia 75
CI - Costa d'Avorio 70
GB - Regno Unito 60
IN - India 44
BD - Bangladesh 34
VN - Vietnam 33
HK - Hong Kong 30
CA - Canada 26
TR - Turchia 21
AR - Argentina 17
IQ - Iraq 16
MX - Messico 16
NZ - Nuova Zelanda 14
JP - Giappone 13
NL - Olanda 12
ZA - Sudafrica 12
GR - Grecia 9
ES - Italia 8
ID - Indonesia 8
MA - Marocco 8
RO - Romania 8
BE - Belgio 7
EC - Ecuador 5
HR - Croazia 5
MY - Malesia 5
PK - Pakistan 5
VE - Venezuela 5
CL - Cile 4
EG - Egitto 4
JO - Giordania 4
KE - Kenya 4
SA - Arabia Saudita 4
CZ - Repubblica Ceca 3
DZ - Algeria 3
ET - Etiopia 3
HN - Honduras 3
IL - Israele 3
LT - Lituania 3
PE - Perù 3
PH - Filippine 3
AU - Australia 2
CH - Svizzera 2
CO - Colombia 2
EU - Europa 2
GD - Grenada 2
IR - Iran 2
JM - Giamaica 2
LV - Lettonia 2
NO - Norvegia 2
NP - Nepal 2
OM - Oman 2
PT - Portogallo 2
RS - Serbia 2
TN - Tunisia 2
UY - Uruguay 2
UZ - Uzbekistan 2
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AL - Albania 1
AZ - Azerbaigian 1
BG - Bulgaria 1
BY - Bielorussia 1
CR - Costa Rica 1
DK - Danimarca 1
FJ - Figi 1
GE - Georgia 1
GH - Ghana 1
KG - Kirghizistan 1
KR - Corea 1
KW - Kuwait 1
KZ - Kazakistan 1
ML - Mali 1
MN - Mongolia 1
NI - Nicaragua 1
PY - Paraguay 1
QA - Qatar 1
SY - Repubblica araba siriana 1
TW - Taiwan 1
Totale 6.013
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Città #
Moscow 348
Dublin 328
Chandler 271
Dallas 229
San Jose 190
Jacksonville 177
Singapore 159
Ashburn 150
Warsaw 132
Vienna 123
Helsinki 72
Abidjan 70
Dearborn 67
Beijing 64
New York 55
The Dalles 54
Wilmington 53
Woodbridge 42
Rome 39
Ann Arbor 37
San Mateo 35
Milan 33
Los Angeles 29
Hong Kong 28
Molise 26
Princeton 26
Bari 23
Lauterbourg 22
Boardman 20
Houston 20
Santa Clara 20
Orem 18
São Paulo 18
Naples 17
Auckland 14
Parma 14
Columbus 13
Ho Chi Minh City 13
Napoli 13
Tokyo 13
Catania 12
London 12
Munich 11
Nanjing 11
Atlanta 10
Frankfurt am Main 10
Mountain View 10
Serra 10
Baghdad 9
Bologna 9
Johannesburg 9
Manchester 9
Montreal 9
Redwood City 9
Seattle 9
Turin 9
Athens 8
Brooklyn 8
Denver 8
Messina 8
Rio de Janeiro 8
Toronto 8
Ankara 7
Chennai 7
Fragagnano 7
Hefei 7
Verona 7
Amsterdam 6
Boston 6
Fairfield 6
Falls Church 6
Florence 6
Mumbai 6
Nuremberg 6
Ravenna 6
Reggio Calabria 6
Shanghai 6
Altamura 5
Bucharest 5
Council Bluffs 5
Fuzhou 5
Hanoi 5
Hillsboro 5
Padova 5
Phoenix 5
Poplar 5
Querétaro 5
Shenyang 5
Sperone 5
Stella Cilento 5
Amman 4
Augusta 4
Bismarck 4
Brussels 4
Cadegliano-Viconago 4
Campobasso 4
Chicago 4
Guangzhou 4
Hangzhou 4
Jinan 4
Totale 3.481
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Nome #
Innovazione di processo e di prodotto in formaggi a pasta filata 977
Bioactive Compounds in Wild Asteraceae Edible Plants Consumed in the Mediterranean Diet 267
An innovative pre-ripening drying method to improve the quality of pasta filata cheeses 241
Kinetics of carotenoids degradation and furosine formation in dried apricots (Prunus armeniaca L.) 240
Limits and potentials of African red palm oils purchased from European ethnic food stores 233
NUTRITIONAL EVALUATION OF FRESH AND DRIED GOJI BERRIES CULTIVATED IN ITALY 225
Evolution of free amino acids during ripening of Caciocavallo cheeses made with different milks 224
Gluten-Free Alternative Grains: Nutritional Evaluation and Bioactive Compounds 218
Effect of pH on malolactic fermentation in southern Italian wines 208
Determination of Lutein from Fruit and Vegetables Through an Alkaline Hydrolysis Extraction Method and HPLC Analysis 201
Chemical characterization of ‘Pecorino Di Farindola’ cheese during ripening 198
Loss or Gain of Lipophilic Bioactive Compounds in Vegetables after Domestic Cooking? Effect of Steaming and Boiling 198
Profilo amminoacidico in formaggi a pasta filata prodotti da latte misto 195
Evaluation of carotenoids and furosine content in air dried carrots and parsnips pre-treated with pulsed electric field (PEF) 194
Effetti dei trattamenti tecnologici sul contenuto di vitamine del grano saraceno e dei prodotti derivati 191
Effect of a physical pre-treatment and drying on carotenoids of goji berries ( Lycium barbarum L.) 187
Effect of Pretreatments and Drying Process on Health-Promoting Components of Goji Berries 180
Production of functional Ricotta Cheese 175
Variability in chemical and microbiological profiles of long-ripened Caciocavallo cheeses 175
Contenuto vitaminico in pseudo cereali 165
Evolution of carotenoid content, antioxidant activity and volatiles compounds in dried mango fruits (mangifera indica l.) 165
Tocoli e acidi grassi come marker per la verifica dell'origine degli oli e grassi vegetali nei prodotti da forno 163
Evolution of Carotenoids, Sensory Profiles and Volatile Compounds in Microwave-Dried Fruits of Three Different Loquat Cultivars (Eriobotrya japonica Lindl.) 156
Cis-trans retinol isomerisation: Influence of microorganisms during the production of pasta filata cheeses 155
Contenuto vitaminico in cereali minori gluten free 153
Valutazione delle diverse forme di luteina in campioni cerealicoli 149
Technological use of donkey milk in cheesemaking 126
Valutazione del contenuto in composti bioattivi in prodotti da forno in commercio 123
Totale 6.082
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Categoria #
all - tutte 21.471
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 21.471
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022280 0 37 19 12 29 26 14 30 61 17 16 19
2022/2023880 78 58 14 106 54 76 4 45 389 25 15 16
2023/2024285 74 37 20 17 20 46 8 21 4 15 5 18
2024/2025829 93 23 103 26 177 32 84 50 72 33 64 72
2025/20262.350 79 145 203 164 632 485 209 98 81 168 66 20
2026/202733 25 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 6.082