IRIS  Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise

NIRO, Serena
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 2.655
NA - Nord America 1.798
AS - Asia 537
SA - Sud America 176
AF - Africa 98
OC - Oceania 8
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 2
Totale 5.274
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.757
RU - Federazione Russa 918
IT - Italia 665
IE - Irlanda 327
SG - Singapore 214
CN - Cina 180
BR - Brasile 154
PL - Polonia 130
AT - Austria 124
DE - Germania 91
UA - Ucraina 84
SE - Svezia 83
FI - Finlandia 82
CI - Costa d'Avorio 70
GB - Regno Unito 48
FR - Francia 41
IN - India 33
HK - Hong Kong 26
CA - Canada 23
VN - Vietnam 20
TR - Turchia 19
MX - Messico 14
JP - Giappone 10
GR - Grecia 9
NL - Olanda 9
ZA - Sudafrica 9
AR - Argentina 7
BE - Belgio 7
ES - Italia 7
MA - Marocco 7
NZ - Nuova Zelanda 6
RO - Romania 6
BD - Bangladesh 5
HR - Croazia 5
IQ - Iraq 5
CL - Cile 4
ID - Indonesia 4
CZ - Repubblica Ceca 3
DZ - Algeria 3
JO - Giordania 3
LT - Lituania 3
MY - Malesia 3
PE - Perù 3
VE - Venezuela 3
AU - Australia 2
EC - Ecuador 2
EG - Egitto 2
ET - Etiopia 2
EU - Europa 2
HN - Honduras 2
IL - Israele 2
IR - Iran 2
KE - Kenya 2
LV - Lettonia 2
NO - Norvegia 2
PH - Filippine 2
PT - Portogallo 2
RS - Serbia 2
AL - Albania 1
AZ - Azerbaigian 1
BG - Bulgaria 1
BY - Bielorussia 1
CH - Svizzera 1
CO - Colombia 1
DK - Danimarca 1
GD - Grenada 1
GE - Georgia 1
GH - Ghana 1
JM - Giamaica 1
KR - Corea 1
ML - Mali 1
OM - Oman 1
PK - Pakistan 1
PY - Paraguay 1
QA - Qatar 1
SA - Arabia Saudita 1
TN - Tunisia 1
TW - Taiwan 1
UY - Uruguay 1
UZ - Uzbekistan 1
Totale 5.274
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Città #
Moscow 334
Dublin 326
Chandler 271
Dallas 229
Jacksonville 177
Warsaw 125
Vienna 123
Ashburn 120
Singapore 103
Helsinki 71
Abidjan 70
Dearborn 67
Beijing 59
New York 53
Wilmington 53
Woodbridge 42
Ann Arbor 37
San Mateo 35
Rome 34
Milan 33
The Dalles 29
Los Angeles 28
Molise 26
Princeton 26
Hong Kong 24
Bari 23
Boardman 20
Houston 19
São Paulo 18
Naples 15
Parma 14
Columbus 13
Napoli 13
Santa Clara 13
London 11
Munich 11
Nanjing 11
Orem 11
Catania 10
Mountain View 10
Serra 10
Tokyo 10
Redwood City 9
Seattle 9
Athens 8
Johannesburg 8
Messina 8
Toronto 8
Turin 8
Ankara 7
Atlanta 7
Brooklyn 7
Denver 7
Fragagnano 7
Hefei 7
Ho Chi Minh City 7
Montreal 7
Rio de Janeiro 7
Verona 7
Auckland 6
Fairfield 6
Falls Church 6
Florence 6
Ravenna 6
Reggio Calabria 6
Altamura 5
Bologna 5
Boston 5
Chennai 5
Fuzhou 5
Mumbai 5
Nuremberg 5
Padova 5
Phoenix 5
Poplar 5
Querétaro 5
Shanghai 5
Shenyang 5
Sperone 5
Stella Cilento 5
Amsterdam 4
Augusta 4
Bismarck 4
Brussels 4
Cadegliano-Viconago 4
Campobasso 4
Guangzhou 4
Hangzhou 4
Hanoi 4
Jinan 4
Lanciano 4
Leawood 4
Manchester 4
Marino 4
Monopoli 4
Pistoia 4
Stockholm 4
Trento 4
Amman 3
Baghdad 3
Totale 3.044
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Nome #
Innovazione di processo e di prodotto in formaggi a pasta filata 908
Bioactive Compounds in Wild Asteraceae Edible Plants Consumed in the Mediterranean Diet 229
An innovative pre-ripening drying method to improve the quality of pasta filata cheeses 217
Kinetics of carotenoids degradation and furosine formation in dried apricots (Prunus armeniaca L.) 215
Limits and potentials of African red palm oils purchased from European ethnic food stores 213
Evolution of free amino acids during ripening of Caciocavallo cheeses made with different milks 198
NUTRITIONAL EVALUATION OF FRESH AND DRIED GOJI BERRIES CULTIVATED IN ITALY 190
Gluten-Free Alternative Grains: Nutritional Evaluation and Bioactive Compounds 189
Loss or Gain of Lipophilic Bioactive Compounds in Vegetables after Domestic Cooking? Effect of Steaming and Boiling 176
Determination of Lutein from Fruit and Vegetables Through an Alkaline Hydrolysis Extraction Method and HPLC Analysis 174
Chemical characterization of ‘Pecorino Di Farindola’ cheese during ripening 173
Effect of pH on malolactic fermentation in southern Italian wines 171
Effetti dei trattamenti tecnologici sul contenuto di vitamine del grano saraceno e dei prodotti derivati 168
Effect of a physical pre-treatment and drying on carotenoids of goji berries ( Lycium barbarum L.) 164
Evaluation of carotenoids and furosine content in air dried carrots and parsnips pre-treated with pulsed electric field (PEF) 161
Profilo amminoacidico in formaggi a pasta filata prodotti da latte misto 156
Tocoli e acidi grassi come marker per la verifica dell'origine degli oli e grassi vegetali nei prodotti da forno 152
Evolution of carotenoid content, antioxidant activity and volatiles compounds in dried mango fruits (mangifera indica l.) 148
Production of functional Ricotta Cheese 147
Contenuto vitaminico in pseudo cereali 147
Effect of Pretreatments and Drying Process on Health-Promoting Components of Goji Berries 146
Variability in chemical and microbiological profiles of long-ripened Caciocavallo cheeses 145
Evolution of Carotenoids, Sensory Profiles and Volatile Compounds in Microwave-Dried Fruits of Three Different Loquat Cultivars (Eriobotrya japonica Lindl.) 135
Valutazione delle diverse forme di luteina in campioni cerealicoli 134
Cis-trans retinol isomerisation: Influence of microorganisms during the production of pasta filata cheeses 133
Contenuto vitaminico in cereali minori gluten free 132
Technological use of donkey milk in cheesemaking 113
Valutazione del contenuto in composti bioattivi in prodotti da forno in commercio 109
Totale 5.343
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Categoria #
all - tutte 19.215
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 19.215
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021245 0 0 0 0 0 48 31 21 60 5 69 11
2021/2022301 21 37 19 12 29 26 14 30 61 17 16 19
2022/2023880 78 58 14 106 54 76 4 45 389 25 15 16
2023/2024285 74 37 20 17 20 46 8 21 4 15 5 18
2024/2025829 93 23 103 26 177 32 84 50 72 33 64 72
2025/20261.644 79 145 203 164 632 421 0 0 0 0 0 0
Totale 5.343