Ricerca di Salmonella, Listeria spp., Vibrio spp. e Yersinia enterocolitica in prodotti ittici congelati e surgelati del commercio e correlazione con gli indici di contaminazione fecale: implicazioni in Sanità Pubblica

RIPABELLI, Giancarlo;SAMMARCO, Michela Lucia;GRASSO, Guido Maria
2004-01-01

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