EFFETTO DELL’INFORMAZIONE SUL SISTEMA DI ALLEVAMENTO NELLA PERCEZIONE DI QUALITA’ PER LA CARNE OVINA / Piasentier, E.; Centoducati, P.; Giorgitti, A.; Maiorano, Giuseppe; Manchisi, Angelo; Priolo, L. MORBIDINI E. A.. - 47(2008), pp. 265-271. ((Intervento presentato al convegno II Convegno Nazionale SISS tenutosi a Milano nel 30 giugno – 1 luglio, 2008.
Titolo: | EFFETTO DELL’INFORMAZIONE SUL SISTEMA DI ALLEVAMENTO NELLA PERCEZIONE DI QUALITA’ PER LA CARNE OVINA |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2008 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11695/14624 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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