In vitro degradation of Ochratoxin a to less toxic ochratoxin alfa by Aureobasidium pullulans biocontrol strains. XII Congresso Nazionale della Società Italiana di Patologia Vegetale. Villa S. Giovanni (RC), 29 settembre–1 ottobre 2005
CASTORIA, Raffaello;DE CURTIS, Filippo;
2005-01-01
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