IRIS Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise
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EnglishReply to: "Rapid gas-chromatographic method for the determination of diacetyl in milk, fermented milk and butter", V. Macciola, G. Candela and A. De Leonardis. Food Control 19 (2008) 873-878 / De Leonardis, Antonella. - 21(2010), p. 105.
| Titolo: | Reply to: "Rapid gas-chromatographic method for the determination of diacetyl in milk, fermented milk and butter", V. Macciola, G. Candela and A. De Leonardis. Food Control 19 (2008) 873-878 |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11695/69558 |
| Appare nelle tipologie: | 5.12 Altro |
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http://hdl.handle.net/11695/69558
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