Obiettivo precipuo del presente contributo è quello di individuare, nell’ambito del sistema agro-alimentare regionale, le principali filiere produttive a valenza regionale e locale e di fotografarne lo stato di salute. Ciò consentirà di mettere in luce, per ciascuna fase della filiera: dalla produzione a monte alla commercializzazione a valle, i punti di forza e quelli di debolezza in modo tale che le misure previste per il miglioramento della competitività del sistema facciano leva soprattutto sui primi.

Le strategie per il miglioramento della competitività del sistema agroalimentare molisano

FANELLI, Rosa Maria
2008

Abstract

Obiettivo precipuo del presente contributo è quello di individuare, nell’ambito del sistema agro-alimentare regionale, le principali filiere produttive a valenza regionale e locale e di fotografarne lo stato di salute. Ciò consentirà di mettere in luce, per ciascuna fase della filiera: dalla produzione a monte alla commercializzazione a valle, i punti di forza e quelli di debolezza in modo tale che le misure previste per il miglioramento della competitività del sistema facciano leva soprattutto sui primi.
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