IRIS Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise
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EnglishObiettivo precipuo del presente contributo è quello di individuare, nell’ambito del sistema agro-alimentare regionale, le principali filiere produttive a valenza regionale e locale e di fotografarne lo stato di salute. Ciò consentirà di mettere in luce, per ciascuna fase della filiera: dalla produzione a monte alla commercializzazione a valle, i punti di forza e quelli di debolezza in modo tale che le misure previste per il miglioramento della competitività del sistema facciano leva soprattutto sui primi.
| Titolo: | Le strategie per il miglioramento della competitività del sistema agroalimentare molisano | |
| Autori: | ||
| Data di pubblicazione: | 2008 | |
| Abstract: | Obiettivo precipuo del presente contributo è quello di individuare, nell’ambito del sistema agro-alimentare regionale, le principali filiere produttive a valenza regionale e locale e di fotografarne lo stato di salute. Ciò consentirà di mettere in luce, per ciascuna fase della filiera: dalla produzione a monte alla commercializzazione a valle, i punti di forza e quelli di debolezza in modo tale che le misure previste per il miglioramento della competitività del sistema facciano leva soprattutto sui primi. | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11695/11455 | |
| ISBN: | 9788856801521 | |
| Appare nelle tipologie: | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
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