DI RENZO, MASSIMO
DI RENZO, MASSIMO
Inoculum Strategies and Performances of Malolactic Starter Lactobacillus plantarum M10: Impact on Chemical and Sensorial Characteristics of Fiano Wine
2020-01-01 Lombardi, Silvia Jane; Pannella, Gianfranco; Iorizzo, Massimo; Testa, Bruno; Succi, Mariantonietta; Tremonte, Patrizio; Sorrentino, Elena; Di Renzo, Massimo; Strollo, Daniela; Coppola, Raffaele
Natural Fiano Wines Fermented in Stainless Steel Tanks, Oak Barrels, and Earthenware Amphora
2023-01-01 Di Renzo, Massimo; Letizia, Francesco; Di Martino, Catello; Karaulli, Julian; Kongoli, Renata; Testa, Bruno; Avino, Pasquale; Guerriero, Ettore; Albanese, Gianluca; Monaco, Mario; Iorizzo, Massimo
Use of strain Hanseniaspora guilliermondii BF1 for winemaking process of white grapes Vitis vinifera cv Fiano
2020-01-01 Testa, Bruno; Lombardi, Silvia Jane; Iorizzo, Massimo; Letizia, Francesco; Di Martino, Catello; Di Renzo, Massimo; Strollo, Daniela; Tremonte, Patrizio; Pannella, Gianfranco; Ianiro, Mario; Sorrentino, Elena; Succi, Mariantonietta; Coppola, Raffaele
Vitis vinifera Leaf Extract as a Sustainable Alternative to Sulphur Dioxide in High-Hydrostatic-Pressure-Treated Fiano Wine
2026-01-01 Ruci, Mamica; Kongoli, Renata; Cozzolino, Rosaria; Matarazzo, Cristina; Testa, Bruno; Kyçyk, Onejda; Karaulli, Julian; Renzo, Massimo Di; Martino, Catello Di; Lamçe, Fatbardha; Iorizzo, Massimo
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Inoculum Strategies and Performances of Malolactic Starter Lactobacillus plantarum M10: Impact on Chemical and Sensorial Characteristics of Fiano Wine | 1-gen-2020 | Lombardi, Silvia Jane; Pannella, Gianfranco; Iorizzo, Massimo; Testa, Bruno; Succi, Mariantonietta; Tremonte, Patrizio; Sorrentino, Elena; Di Renzo, Massimo; Strollo, Daniela; Coppola, Raffaele | |
| Natural Fiano Wines Fermented in Stainless Steel Tanks, Oak Barrels, and Earthenware Amphora | 1-gen-2023 | Di Renzo, Massimo; Letizia, Francesco; Di Martino, Catello; Karaulli, Julian; Kongoli, Renata; Testa, Bruno; Avino, Pasquale; Guerriero, Ettore; Albanese, Gianluca; Monaco, Mario; Iorizzo, Massimo | |
| Use of strain Hanseniaspora guilliermondii BF1 for winemaking process of white grapes Vitis vinifera cv Fiano | 1-gen-2020 | Testa, Bruno; Lombardi, Silvia Jane; Iorizzo, Massimo; Letizia, Francesco; Di Martino, Catello; Di Renzo, Massimo; Strollo, Daniela; Tremonte, Patrizio; Pannella, Gianfranco; Ianiro, Mario; Sorrentino, Elena; Succi, Mariantonietta; Coppola, Raffaele | |
| Vitis vinifera Leaf Extract as a Sustainable Alternative to Sulphur Dioxide in High-Hydrostatic-Pressure-Treated Fiano Wine | 1-gen-2026 | Ruci, Mamica; Kongoli, Renata; Cozzolino, Rosaria; Matarazzo, Cristina; Testa, Bruno; Kyçyk, Onejda; Karaulli, Julian; Renzo, Massimo Di; Martino, Catello Di; Lamçe, Fatbardha; Iorizzo, Massimo |