DE STEFANO, Giovanni
DE STEFANO, Giovanni
DIPARTIMENTO AGRICOLTURA, AMBIENTE E ALIMENTI
Mostra
records
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.003 secondi).
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Effect of pH on malolactic fermentation in southern Italian wines | 1-gen-2018 | Cinquanta, Luciano; DE STEFANO, Giovanni; Formato, Dora; Niro, Serena; Panfili, Gianfranco |