IRIS  Catalogo Istituzionale della Ricerca dell'Università degli Studi del Molise

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Emulsioni e oltre 1-gen-2004 Ambrosone, Luigi; A., Ceglie
Stabilità Interfacciale e velocità di ossidazione 1-gen-2004 Ambrosone, Luigi; M., Mosca; A., Ceglie
Ossidazione delle emulsioni acqua/olio extravergine di oliva in funzione dell’acqua dispersa 1-gen-2004 Ambrosone, Luigi; M., Mosca; A., Ceglie
Gelatin microemulsion-based gels with the cationic surfactant cetyltrimethylammonium bromide: a self diffusion and conductivity study 1-gen-2004 Lopez, Francesco; Venditti, Francesco; Ambrosone, Luigi; Colafemmina, Giuseppe; Ceglie, Andrea; Palazzo, Gerardo
SIZE POLYDISPERSITY DETERMINATION IN EMULSION SYSTEMS BY FREE DIFFUSION MEASUREMENTS VIA PFG-NMR 1-gen-2004 Ambrosone, Luigi; S., Murgia; C., Cinelli; M., Monduzzi; Ceglie, Andrea
Enzymatic activity of lipase entrapped in CTAB/water/pentanol/hexane reverse micelles: A functional and microstructural investigations 1-gen-2004 Lopez, Francesco; Palazzo, G.; Colafemmina, G.; Cinelli, Giuseppe; Ambrosone, Luigi; Ceglie, Andrea
Role of the cosurfactant in water-in-oil microemulsion: Interfacial properties tune the enzymatic activity of lipase 1-gen-2004 Lopez, Francesco; Cinelli, Giuseppe; Ambrosone, Luigi; Colafemmina, Giuseppe; Ceglie, Andrea; Palazzo, Gerardo
Studio e sintesi di un nuovo organogel termoresistente 1-gen-2005 Ambrosone, Luigi; F., Venditti; A., Ceglie
Stabilità dell’interfaccia di emulsioni acqua in olio di oliva e stabilità all’ossidazione 1-gen-2005 Ambrosone, Luigi; M., Mosca; A., Ceglie
Alla scoperta del complesso mondo dei colloidi per comprendere gli aspetti nascosti della chimica 1-gen-2005 Ambrosone, Luigi
Generalized Ehrenfest’sapproach to phase transitions in multicomponent systems in the presence of electromagnetic field 1-gen-2005 Ambrosone, Luigi; F., Fontana
Studio del sistema ternario Trioleina/Sodio oleato/Acqua mediante microscopia ottica e NMR 1-gen-2005 Ambrosone, Luigi; M., Mosca; S., Murgia; M., Monduzzi; A., Ceglie
Oxidation of water emulsified olive oils 1-gen-2006 Ambrosone, L; Mosca, M; Ceglie, Andrea
Effetto di acido ascorbico sull’ossidazione di emulsioni acqua-in-olio di oliva e di un sistema modello a base di trioleina 1-gen-2006 M., Mosca; P., Flocco; Ambrosone, Luigi; Angelico, Ruggero; A., Ceglie
MATERIALE ADSORBENTE CONTENENTE TENSIOATTIVO CATIONICO, SUA PREPARAZIONE ED USO PER LA RIMOZIONE DI METALLI DA SOLUZIONI ACQUOSE 1-gen-2006 Venditti, F; Lopez, Francesco; Palazzo, G; Colafemmina, G; Angelico, Ruggero; Ambrosone, Luigi; Ceglie, Andrea
Preparazione e utilizzazione di un organogel vetrificato per la rimozione di cromato da soluzioni acquose 1-gen-2006 Venditti, F.; Angelico, Ruggero; Ambrosone, Luigi; Colafemmina, G.; Palazzo, G.; Ceglie, A.; Lopez, F.
Anomalous surfactant diffusion in a living polymer system 1-gen-2006 Angelico, R.; Ceglie, A.; Olsson, U.; Palazzo, G.; Ambrosone, L.
Susceptibility of water-emulsified extra virgin olive oils to oxidation 1-gen-2006 Ambrosone, Luigi; G., Cinelli; M., Mosca; Ceglie, Andrea
Oxidation of Olive oil in water-in-oil emulsions 1-gen-2006 Ambrosone, Luigi; M., Mosca; AND A., Ceglie
Biocompatible lipid based liquid crystals and emulsions 1-gen-2006 M., Mosca; S., Murgia; Ceglie, Andrea; M., Monduzzi; Ambrosone, Luigi
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