Il significato della contaminazione microbica nei settori caseario e dei prodotti carnei: microrganismi patogeni per l’uomo
SAMMARCO, Michela Lucia;RIPABELLI, Giancarlo
1996-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.