L'impiego di microorganismineUa lotta biologica contro patogeni postraccolta degli ortofrutticolihafornito, negli ultimi anni, risultati incoraggianti. Lacomprensionedeimeccanismi messi inattodagliantagonistiècondizioneessenzialeperottimizzamel'impiego eperfornire criteri di"screening"per nuovi isolati. Sonostatesvolteindagini su alcuni dei possibilimeccanismiimplicati nell'azionediunisolato diAureobasidiumsp (LS-30), che hamostratosumelaeduva datavola unasignificativa attività antagonisticacontroalcuni dei piùimportanti patogenipostraccolta.E'statavalutatala produzione diattivitàb-Ls-glucenasicae chitinasicaextracellulari, che sono depolimerasidellepareticellulari fungine coinvolte nel comportamento antagonistico di funghi filamentosi micoparassitiquali Trichodermaspp. Significativi livellidiattivitàb-l,3-glucanasicasonostatiregistrati quandoLS-30 èstatoallevatoinpresenzadipareticellulari purificatediP.expansum,chitinaoglucosio.Attività esochitinasica, chitobiosidasicaedendochitinasicasono staterilevate quandol'antagonista èstato allevatoin presenzadipareticellulari purificatediP.expansumeglucosio,chitinaeglucosioo.del solo glucosio. Ulterioriesperimentisull'influenzadiquestozuccherosulle attivitàdepolimerasìche extracellularidiLS-30sonoattualmenteincorso. In esperimentipreliminariinvitroeffettuatiperverificarel'instaurarsi diuncontattofisico tra l'isolatoLS-30e leife deifunghi patogeni,fenomeno frequente nelmicoparassitismo,l'antagonista non hamostratointerazionefisica direttaconle ife diB.cinereaeP.expansum.In saggipreliminari in piastraLS-30nonhaprodottoattivitàantibiotica contro B.cinereae P.expansum. Sono in corso esperimenti per esaminare il ruolo della competizione per i nutrienti nell'attività antagonistica di LS-30.

Attività e possibili meccanismi d'azione di un isolato di Aureobasidium sp. antagonista di patogeni postraccolta

CASTORIA, Raffaello;DE CURTIS, Filippo;LIMA, Giuseppe;
1997-01-01

Abstract

L'impiego di microorganismineUa lotta biologica contro patogeni postraccolta degli ortofrutticolihafornito, negli ultimi anni, risultati incoraggianti. Lacomprensionedeimeccanismi messi inattodagliantagonistiècondizioneessenzialeperottimizzamel'impiego eperfornire criteri di"screening"per nuovi isolati. Sonostatesvolteindagini su alcuni dei possibilimeccanismiimplicati nell'azionediunisolato diAureobasidiumsp (LS-30), che hamostratosumelaeduva datavola unasignificativa attività antagonisticacontroalcuni dei piùimportanti patogenipostraccolta.E'statavalutatala produzione diattivitàb-Ls-glucenasicae chitinasicaextracellulari, che sono depolimerasidellepareticellulari fungine coinvolte nel comportamento antagonistico di funghi filamentosi micoparassitiquali Trichodermaspp. Significativi livellidiattivitàb-l,3-glucanasicasonostatiregistrati quandoLS-30 èstatoallevatoinpresenzadipareticellulari purificatediP.expansum,chitinaoglucosio.Attività esochitinasica, chitobiosidasicaedendochitinasicasono staterilevate quandol'antagonista èstato allevatoin presenzadipareticellulari purificatediP.expansumeglucosio,chitinaeglucosioo.del solo glucosio. Ulterioriesperimentisull'influenzadiquestozuccherosulle attivitàdepolimerasìche extracellularidiLS-30sonoattualmenteincorso. In esperimentipreliminariinvitroeffettuatiperverificarel'instaurarsi diuncontattofisico tra l'isolatoLS-30e leife deifunghi patogeni,fenomeno frequente nelmicoparassitismo,l'antagonista non hamostratointerazionefisica direttaconle ife diB.cinereaeP.expansum.In saggipreliminari in piastraLS-30nonhaprodottoattivitàantibiotica contro B.cinereae P.expansum. Sono in corso esperimenti per esaminare il ruolo della competizione per i nutrienti nell'attività antagonistica di LS-30.
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