Il paper costituisce uno dei nove casi regionali del sottoprogetto “politiche” realizzato nell’ambito del progetto di ricerca di interesse nazionale (PRIN) “Sviluppo rurale, distribuzione moderna, sicurezza alimentare: le prospettive dell’agricoltura biologica in Italia“. Seguendo un approccio metodologico ispirato al modello di analisi qualitativa multi-settoriale proposta da Robert e Stimson (1998), denominato analisi qualitativa multi-filiera (AQMF), il lavoro presenta un’originale lettura dello stato dell’agricoltura biologica del Molise. I modesti valori dell’indice di performance evidenziati da entrambe le filiere osservate (cerealicola e olivicola), denotano, inoltre, che nonostante le favorevoli condizioni competitive delle stesse, il loro potenziale “biologico” è ancora scarsamente utilizzato.
Le politiche per l'agricoltura biologica in Molise
BELLIGGIANO, Angelo
2007
Abstract
Il paper costituisce uno dei nove casi regionali del sottoprogetto “politiche” realizzato nell’ambito del progetto di ricerca di interesse nazionale (PRIN) “Sviluppo rurale, distribuzione moderna, sicurezza alimentare: le prospettive dell’agricoltura biologica in Italia“. Seguendo un approccio metodologico ispirato al modello di analisi qualitativa multi-settoriale proposta da Robert e Stimson (1998), denominato analisi qualitativa multi-filiera (AQMF), il lavoro presenta un’originale lettura dello stato dell’agricoltura biologica del Molise. I modesti valori dell’indice di performance evidenziati da entrambe le filiere osservate (cerealicola e olivicola), denotano, inoltre, che nonostante le favorevoli condizioni competitive delle stesse, il loro potenziale “biologico” è ancora scarsamente utilizzato.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
