CIARLARIELLO, Antonia
CIARLARIELLO, Antonia
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Effects of rearing system and genotype on intramuscular collagen properties of pigs
2003-01-01 Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Gambacorta, Mario; Ciarlariello, Antonia; Cavone, Christiana
Impiego della vitamina E nel controllo ormonale degli estri in pecore da carne
2002-01-01 Gambacorta, Mario; Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Ciarlariello, Antonia; Manchisi, Angelo
Influence of genotype on lamb meat quality. 1. Carcass and meat qualitative traits
2002-01-01 Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Gambacorta, Mario; Centoducati, P.; Prisciantelli, Antonio; Ciarlariello, Antonia
Influence of genotype on lamb meat quality. 2. Intramuscular collagen properties
2002-01-01 Filetti, Federica; Maiorano, Giuseppe; Gambacorta, Mario; Ciarlariello, Antonia; Prisciantelli, Antonio; Manchisi, Angelo
Sensorial and nutritional characterization of horse meat produced and marketed in Molise
2004-01-01 Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Salvatori, Giancarlo; Ciarlariello, Antonia; Cavone, Christiana; DI CESARE, Cinzia; Gambacorta, Mario
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Effects of rearing system and genotype on intramuscular collagen properties of pigs | 1-gen-2003 | Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Gambacorta, Mario; Ciarlariello, Antonia; Cavone, Christiana | |
| Impiego della vitamina E nel controllo ormonale degli estri in pecore da carne | 1-gen-2002 | Gambacorta, Mario; Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Ciarlariello, Antonia; Manchisi, Angelo | |
| Influence of genotype on lamb meat quality. 1. Carcass and meat qualitative traits | 1-gen-2002 | Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Gambacorta, Mario; Centoducati, P.; Prisciantelli, Antonio; Ciarlariello, Antonia | |
| Influence of genotype on lamb meat quality. 2. Intramuscular collagen properties | 1-gen-2002 | Filetti, Federica; Maiorano, Giuseppe; Gambacorta, Mario; Ciarlariello, Antonia; Prisciantelli, Antonio; Manchisi, Angelo | |
| Sensorial and nutritional characterization of horse meat produced and marketed in Molise | 1-gen-2004 | Maiorano, Giuseppe; Filetti, Federica; Salvatori, Giancarlo; Ciarlariello, Antonia; Cavone, Christiana; DI CESARE, Cinzia; Gambacorta, Mario |