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AN INTEGRATED TECHNOLOGICAL TRACEABILITY MODEL IN THE OLIVE GROWING PRODUCTION CHAIN
2008-01-01 Giametta, Ferruccio; Sciarrone, G.
A preliminary study on the potential of front face fluorescence spectroscopy for italian mono-cultivar extra virgin olive oil discrimination
2019-01-01 Al Riza, F.; Kondo, N.; Catalano, P.; Giametta, F.
Thermo-fluid-dynamic modelling of a cold store for cheese maturation
2012-01-01 Giametta, Ferruccio; Fucci, Flavio; Catalano, Pasquale; LA FIANZA, Giovanna
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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AN INTEGRATED TECHNOLOGICAL TRACEABILITY MODEL IN THE OLIVE GROWING PRODUCTION CHAIN | 1-gen-2008 | Giametta, Ferruccio; Sciarrone, G. | |
A preliminary study on the potential of front face fluorescence spectroscopy for italian mono-cultivar extra virgin olive oil discrimination | 1-gen-2019 | Al Riza, F.; Kondo, N.; Catalano, P.; Giametta, F. | |
Thermo-fluid-dynamic modelling of a cold store for cheese maturation | 1-gen-2012 | Giametta, Ferruccio; Fucci, Flavio; Catalano, Pasquale; LA FIANZA, Giovanna |
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