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1994-01-01 Barbanti, D; Mastrocola, D; Severini, Carla

2001-01-01 De Pilli, Teresa; Severini, Carla; Baiano, Antonietta; Guidolin, E.; Legrand, J.; Massini, R.

2004-01-01 De Pilli, Teresa; Severini, Carla; Baiano, Antonietta; Arhaliass, A.; Legrand, J.

2005-01-01 De Pilli, Teresa; Severini, Carla; Baiano, Antonietta; Arhaliass, A; Legrand, J.

1994-01-01 Nicastro, F.; Maiorano, Giuseppe

2001-01-01 Severini, Carla; De Pilli, Teresa; Baiano, Antonietta; Mastrocola, D.; Massini, R.

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
Air drying of plums. A comparison among twelve cultivars	1-gen-1994	Barbanti, D; Mastrocola, D; Severini, Carla
Application du procédé d’extrusion aux farines grasses: cas de la farine d’amande	1-gen-2001	De Pilli, Teresa; Severini, Carla; Baiano, Antonietta; Guidolin, E.; Legrand, J.; Massini, R.
Extrudabilité et stabilité des melanges riches en matières grasses en cuisson-extrusion. Comparaison entre extrudeurs mono-vis et bi-vis	1-gen-2004	De Pilli, Teresa; Severini, Carla; Baiano, Antonietta; Arhaliass, A.; Legrand, J.
Extrudabilité et stabilité des mélanges grasses en cuisson-extrusion. Comparaison entre extrudeurs mono-vis et bi-vis	1-gen-2005	De Pilli, Teresa; Severini, Carla; Baiano, Antonietta; Arhaliass, A; Legrand, J.
HISTOLOGICAL CHARACTERISTICS RELATED TO MEAT QUALITY IN CHIANINA BREED	1-gen-1994	Nicastro, F.; Maiorano, Giuseppe
Preventing enzymatic browning of potato by microwave blanching	1-gen-2001	Severini, Carla; De Pilli, Teresa; Baiano, Antonietta; Mastrocola, D.; Massini, R.

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